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हैलो नमस्कार 🙏 दोस्तों आप सब ने अपने जीवन में मीठा दलिया तो अक्सर ही खाया होगा लेकिन काफी लोग ऐसे भी होते हैं जिन्होंने आज तक नमकीन दलिया नहीं खाया होता।

आज मैं आपको बताऊंगा कि आप कैसे घर पर बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन दलिया बना सकते हैं।

इसके लिए आपको एक कटोरी दलिया, एक कटोरी कटी हुई गाजर, एक कटोरी मटर, एक कटोरी कटे हुए आलू, एक कटोरी बारीक कटा हुआ टमाटर, एक कटोरी बारीक कटा हुआ प्याज और दो से तीन कटी हुई हरी मिर्च इसके अलावा भी जो भी आपकी मनपसंद सब्जी हो आप इसमें डाल सकते हैं क्योंकि नमकीन दलिया एक ऐसी चीज है जिसमें आप जो भी सब्जी डालेंगे वह ही अच्छी लगेगी।

अब इसे बनाने के लिए गैस पर कुकर को रख दे और गैस को ऑन कर दे फिर इसे बनाने के लिए आप या तो घी या फिर किसी भी तेल का जैसे सरसों का तेल का या कोई और तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं फिर इसमें जीरा, धनिया, हींग, हल्दी, गरम मसाला डालें और वह सब्जियां जो आपने काटी थी उन्हें भी भून ले और फिर इसमें दलिया डाल दे और एक गिलास पानी यदि आपने ज्यादा दलिया बनाया है तो उसके अनुसार पानी ज्यादा या कम डाल सकते है, याद रखें कि पानी थोड़ा सा गुनगुना ही डालें इसका मतलब कि जब भी आपको किसी सब्जी में पानी डालने की जरूरत लगे तब किसी बर्तन में पानी गर्म होने के लिए रख दें और फिर उसमें से पानी लेकर अपनी सब्जी में डाल दें इससे आपका खाना भी जल्दी पकेगा और वह पचने में भी आसान हो जाएगा।

उसके बाद यदि आप इसे कुकर में बना रहे हैं तो 3 से 4 सीटी आने दे और यदि आप इसे कड़ाई में बना रहे हैं तो 5 से 10 मिनट इंतजार करें और फिर आपका नमकीन दलिया बनकर तैयार हो जाएगा और वह कुछ इस प्रकार से दिखेगा।

इसके ऊपर एक चम्मच देसी घी डालकर वह थोड़े से धनिया के पत्ते डालकर इसे सुंदर दिखाएं और फिर दही के साथ इसे परोसे तो यह लीजिए आपका नमकीन दलिया बनकर तैयार हो गया है।

अंत: आप हमसे आगे और किस विषय पर जानकारी चाहते है, ये भी हमे कमेंट करके जरूर बताएं और अंत में अपना बहुमूल्य समय इस Blog को देने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद 🤩😊✌️👍🇮🇳🔥🌈☑️💥🎉👋✅😁👌🙏💪💖😎🎊🌄🧡💛💚💙💜🤎🤍💯🌳